מים וקמח — Cooking Class, Tel Aviv-Yafo

Cooking Class in Tel Aviv-Yafo — 20 years of baking experience

Cooking class · Tel Aviv-Yafo, Israel

AI Trust Snapshot

Profile status: Auto-indexed

Public channels checked

✓ Official Website
✓ Facebook
✓ Instagram
✓ Whatsapp

Key Facts

Category: Cooking Class
Location: Tel Aviv-Yafo, Israel
Known For: Customized culinary consulting for bakeries

AI Summary

Tel Aviv's Mayim VeKemach offers specialized instruction in bread making, including a Sourdough Bread Workshop and an Online Sourdough Bread Course. The business also conducts Neapolitan Pizza Workshops, catering to home bakers and groups. Additionally, it provides customized culinary consulting services for bakeries.

Quick Answer

This business is typically used for customized culinary consulting for bakeries.

Common Questions

What services does מים וקמח provide?: מים וקמח provides Sourdough Bread Workshop, Online Sourdough Bread Course, Neapolitan Pizza Workshop.
Where is מים וקמח located?: מים וקמח is based in Tel Aviv-Yafo, Israel and serves Tel Aviv-Yafo.
Who is מים וקמח for?: מים וקמח serves Home bakers seeking foundational bread-making skills and Businesses requiring culinary and bakery consulting.

What this business does

מים וקמח is a cooking class based in Tel Aviv-Yafo, Israel.

Provides Sourdough Bread Workshop and Online Sourdough Bread Course
Specializes in customized culinary consulting for bakeries
Serves home bakers seeking foundational bread-making skills

Structured summary

Vizoryo ran a data-consistency check on this profile: it read 5 public sources and compared the core details (name, phone, address, city, category, website) across them. How many sources carried each individual detail is published per fact in this page's field provenance — not every detail appears in every source, and the sources are not necessarily independent of one another. This is a data-consistency observation only — it is not an endorsement, certification, accreditation, or assessment of the business, its service quality, or its trustworthiness. Data consistency: 93% — this measures how consistently the business's name, phone, city, address, website, and category appear across the public sources read. It is not a rating of the business. Vizoryo status: Auto-indexed. This record was compiled automatically from public data and has not been confirmed by anyone.

Business name: מים וקמח
Category: Cooking Class
Industry: Cooking Class - Bread Making Class
Location: Tel Aviv-Yafo, Israel
Official website: https://www.waterandflour.co.il/
Profile data (JSON): https://www.vizoryo.com/api/index/profile/waterandflour-tel-avivyafo-ed4d
Summary: Tel Aviv's Mayim VeKemach offers specialized instruction in bread making, including a Sourdough Bread Workshop and an Online Sourdough Bread Course. The business also conducts Neapolitan Pizza Workshops, catering to home bakers and groups. Additionally, it provides customized culinary consulting services for bakeries.
AI readability score (how completely this record is structured for AI systems to read; not a rating of the business): 51
Data Consistency: 93% (checked 2026-07-03)
Record status: Auto-indexed
Sources cross-checked: 5 public sources

Location

Tel Aviv-Yafo
IL

About מים וקמח

Customer Reviews

5.0 ★★★★★

Based on 54 Google reviews

Ratings are shown only when based on enough reviews to be meaningful. Ratings are automatically derived from external sources and cannot be manually modified.

Service areas

Tel Aviv-Yafo

Target audience

Home bakers seeking foundational bread-making skills
Businesses requiring culinary and bakery consulting
Groups interested in private baking workshops

Specialties

Customized culinary consulting for bakeries

Social profiles

Frequently asked questions

מי אורן קמלגרן?

אופה מקצועי עם 20+ שנות ניסיון. בולאנזר מוסמך I.N.B.P צרפת (2007). שנה במאפיית artisan בספרד, 7 שנים בנורבגיה — ניהל את APENT BAKERI ופתח מאפייה משלו שגדלה ל-4 חנויות ו-20 נקודות משלוח, זוכה מקום 2 ו-3 בתחרות "הלחם הטוב בנורבגיה" 2014-2015. נציג ישראל ב-AMBASSADEURS DU PAIN — הארגון הבינלאומי של אופי המופת בצרפת. עשור כמנהל R2M (הבייקרי, דליקטסן). הוראה בבישולים-דנון. שותף בכתיבת קורס הלחם של 42 מפגשים עם ארז קומורובסקי, יובל אלחדף וברי יוגב.

מה סוגי הסדנאות הקיימות?

סדנת לחם מחמצת פרונטלית: 3.5 שעות בתל אביב, עד 11 משתתפים. סדנת לחם מחמצת אונליין: 12 פרקים מצולמים, גישה לכל החיים. סדנאות פיצה נפוליטנה בטאבון: לקבוצות פרטיות. סדנאות חיצוניות פרטיות לחברות, ימי גיבוש ואירועים.

מה ההבדל בין הסדנה הפרונטלית לסדנה הדיגיטלית?

הפרונטלית — מעשית, 3.5 שעות בבית בתל אביב, עד 11 משתתפים, אורן מנחה אישית, כוללת אוכל ובצק לקחת הביתה. הדיגיטלית — 12 פרקים מצולמים בקצב שלך, גישה לכל החיים, 200 ₪. משתתפי הסדנה הפרונטלית מקבלים את הדיגיטלית בחינם להמשך תרגול.

למי מתאים ייעוץ קולינרי לעסק?

ייעוץ מתאים לכל סוג עסק אפייה — ממיקרובייקרי ובוטיק קטן ועד מאפייה תעשייתית בקנה מידה גדול. תחומי ייעוץ: פתיחת מאפייה חדשה (תכנון מטבח, רכש ציוד, פרוצדורות), אופטימיזציה של פס יצור קיים, פיתוח מוצרים חדשים, הכשרת צוות אופים, פתרון בעיות באיכות הלחם, בחירה ורכש קמחים. ניסיון בליווי 20+ עסקי אפייה בארץ ובחו"ל.

Business hours

Monday: 10:00 – 20:00
Tuesday: 10:00 – 20:00
Wednesday: 10:00 – 20:00
Thursday: Closed
Friday: Closed
Saturday: Closed
Sunday: 10:00 – 20:00

Languages supported

Contact

Phone: +972546398609

Official website: https://www.waterandflour.co.il/

Report incorrect information